廣州三輝集團(tuán)采購(gòu)澳牛四分體緩化設(shè)備與牛排加工設(shè)備全套

            2020年疫情無(wú)法阻止客戶(hù)的生產(chǎn)，為了保證人民日常牛肉需求。廣州三輝集團(tuán)從澳洲引進(jìn)20個(gè)貨柜進(jìn)行牛肉高溫低濕解凍，解凍后進(jìn)行精細(xì)化分割及部位肉加工。希諾德公司榮幸的成為的合作供應(yīng)商此項(xiàng)目圓滿(mǎn)的完成了客戶(hù)澳牛解凍的實(shí)驗(yàn)及配套全套肉牛精細(xì)化加工解決方案與小包裝方案，完成大部位肉精細(xì)分割小型包裝的現(xiàn)代化生鮮加工解決方案。澳牛四分體通過(guò)解凍緩化后分別進(jìn)行澳牛部位肉 牛排生產(chǎn)線(xiàn)加工主要以原切牛排加工方式進(jìn)行，澳牛剩余部位進(jìn)行肉丸加工，汕頭主要以牛肉丸子為主通過(guò)精細(xì)化分割 部位肉供貨生鮮、電商等小型包裝。2020年的疫情也讓終端客戶(hù)能真正的吃上無(wú)接觸的小包裝澳牛肉。牛排原切生產(chǎn)線(xiàn)主要提供肉前期預(yù)處理如鋸骨設(shè)備、牛肉去筋膜機(jī)、砍排切片設(shè)備。丸子加工生產(chǎn)線(xiàn)提供德國(guó)絞肉機(jī)、與牛肉去筋膜絞肉機(jī)相互配合，在調(diào)理牛排生產(chǎn)線(xiàn)方面配備新型牛肉乳化注射機(jī)可以進(jìn)行粘稠液體注射機(jī)。牛肉調(diào)理生產(chǎn)線(xiàn)并配備了德國(guó)*的真空低溫滾揉機(jī)進(jìn)行牛肉調(diào)理品生產(chǎn)等。